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Le 21 juin 2017 nous étions présents au jardin public de Bordeaux pour la Fête des fruits & légumes frais.

L'équipe accompagnée de nos partenaires, Bastidarra, Colibus et Sainfruit a reçu les élèves des écoles maternelles et primaires.

Pour cette occasion, nous avons préparé et fait déguster trois nouvelles salades composées servies avec une vinaigrette balsamique ou colza citron :

  • Fidji : Pamplemousse, surimi, tomates et crevettes
  • Courgettes râpées crues,  olives et pignons de pin
  • Radis tranchés et concombre en cubes

C'est la salade radis concombre qui a remporté le plus de succès. Nous tiendrons compte de cet avis pour de futures propositions.

Nous avons dû écourter notre animation en raison de la canicule.

Nous espérons vous retrouver nombreux l'année prochaine.

 

 

Le 19 janvier 2017 le SIVU Bordeaux-Mérignac a reçu la visite des Maires de Bordeaux et de Mérignac.

Après une présentation de l'activité du SIVU et des principaux projets. Ils ont souligné le professionnalisme des équipes lors de leur visite de l'établissement.

 

 

 

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