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Le mot de la Présidente suite...

 

Cette mission quotidienne est assurée par le S.I.V.U Bordeaux Mérignac, syndicat intercommunal pour la restauration collective spécialement créé par nos deux villes pour assurer ce service public dans les meilleures conditions de qualité et de sécurité sanitaire. Chaque jour,   les équipes du S.I.V.U Bordeaux Mérignac s'engagent afin de garantir aux différentes convives des repas soignés à un prix accessible. Depuis de nombreuses années, le   SIVU est engagé dans le domaine du développement durable. C'est une exigence quotidienne. Priorité est donnée à l'approvisionnement régional (65%<200 km), au   développement des produits bio (30% en 2016), à la réduction des consommations d'énergie, à l’optimisation des transports et à la lutte contre le gaspillage. Ce site   internet traduit notre volonté d'une gestion publique de qualité, respectueuse des attentes des clients et à l'écoute d'un besoin d'information croissant de nos concitoyens.   Je  vous souhaite une excellente année 2017, qu’elle soit joyeuse, constructive, optimiste et gourmande !