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Quoi de neuf ?

Visite de MM. JUPPE et ANZIANI

Le 19 janvier 2017 le SIVU Bordeaux-Mérignac a reçu la visite des Maires de Bordeaux et de Mérignac.

Après une présentation de l'activité du SIVU et des principaux projets.

Ils ont souligné le professionnalisme des équipes lors de leur visite de l'établissement.

 

 

 

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Recette du mois

Navarin d'agneau

 

 Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de collier et d'épaule d'agneau
  • 200 g de carottes
  • 200 g de navets
  • 200 g de pommes de terre nouvelles
  • 200 g de petits pois
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de tomates ou de pulpe
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • sel, poivre