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 Conseils pour équilibrer le dîner de mon enfant

 

1. Répartir ses repas sur la journée

 

L'équilibre alimentaire ne se fait pas sur un seul repas mais sur l'ensemble des repas de la journée.

Le petit déjeuner représente 25% de l'apport énergétique journalier ( Info Nut).

Le déjeuner représente 35% de l'apport énergétique journalier.

Le goûter représente 10% de l'apport énergétique journalier.

Le dîner représente 30% de l'apport énergétique journalier.

 

2. Se renseigner sur le menu de midi

 

3 . Préparer le dîner

 

Un repas peut compenser l'autre, c'est à dire s'il manque une composante au déjeuner, on la retrouve au dîner. Pour équilibrer votre repas, on peut s'aider des 9 repères du PNNS :

 

  BOISSON  A volonté

Hydration de l'oraganisme.

 

 

  FRUIT ET LEGUME  5 par jour, un fruit ou légume cru sur l'un des deux repas 

Apport de vitamines, minéraux et fibres nécessaires à la digestion et à la prévention de certaines pathologies ( cancer, obésité...).

 

 

  FECULENT  A chaque repas

Apport de glucides complexes permettant d'avoir de l'energie toute la journée.

 

 

  VIANDE, POISSON, OEUFS (VPO)  1 à 2 fois par jour

Apport de proteines favorisant le renouvellement cellulaire.

Attention à la charcuterie ( pâté, jambon de Bayonne, rillette...) n'est pas considérée comme VPO.

 

 

  PRODUITS LAITIERS  3 par jour

Apport de calcium entretenant la masse osseuse et la croissance chez les enfants.

 

 

  MATIERE GRASSE A limiter

Apport de lipides nécessaire au système nerveux mais qui en trop grande quantité augment le risque du surpoids/obésité et de maladie cardiovasculaire.

Attention aux produits dérivés comme la charcuterie.

 

 

  PRODUIT SUCRE  A limiter

Apport de glucides simples donnant de l'énergie rapidemment mais en consommation excessive augmente le risque de surpoids/obésité.

 

 

  ACTIVITE PHYSIQUE au minimum 30 mininute par jour 

 

 

Pour plus d'information : La politique nutritionnelle

 

 

 

4. Mise en pratique : Idée de menus sur 1 semaine

 

 

Retrouvez d'autres idées recettes dans Notre livre recette